Qué ver en la Comunidad Valenciana en una semana: ruta y mapa

Si estáis buscando qué ver en la Comunidad Valenciana en una semana, en esta guía os proponemos una ruta por las tres provincias, combinando ciudades, pueblos medievales, playas, calas y espacios naturales. 

Nuestra ruta fue bastante intensa porque solemos madrugar y aprovechar los días al máximo. En este artículo os contamos cómo organizaríamos actualmente una ruta por la Comunidad Valenciana en 7 días, qué lugares nos gustaron más, cuáles consideramos prescindibles y qué cambiaríamos después de nuestra experiencia.

Ruta por la Comunidad Valenciana en 7 días

Para aprovechar mejor una semana hemos organizado el itinerario intentando reducir los desplazamientos y recorriendo las tres provincias de norte a sur. Es una ruta bastante intensa, así que podéis adaptarla eliminando alguna excursión si preferís viajar con más tranquilidad.

Día 1: Valencia y la Albufera

• Centro histórico de Valencia.
• Mercado Central.
• Lonja de la Seda.
• Plaza de la Virgen.
• Catedral de Valencia.
• Barrio del Carmen.
• Ciudad de las Artes y las Ciencias.
• Albufera de Valencia.
• Paseo en barca al atardecer.

Día 2: Chulilla y Ruta de los Puentes Colgantes

• Chulilla.
• Ruta de los Puentes Colgantes.
• Cañón del río Turia.
• Charco Azul, si tenéis tiempo.
• Regreso a Valencia.

Día 3: Sagunto, Coves de Sant Josep y Sierra de Irta

• Castillo de Sagunto.
• Teatro Romano.
• Coves de Sant Josep.
• Sierra de Irta.
• Llegada a Peñíscola.
• Noche en Peñíscola.

Día 4: Peñíscola y Morella

• Casco histórico de Peñíscola.
• Castillo del Papa Luna.
• Casa de las Conchas.
• El Bufador.
• Morella.
• Castillo de Morella.
• Basílica de Santa María la Mayor.
• Regreso hacia Valencia.

Día 5: Anna y traslado hacia Calpe

• Albufera de Anna.
• Gorgo de la Escalera.
• Paseo por Anna.
• Traslado hacia Calpe.
• Calpe al atardecer.

Día 6: Cova Tallada y Jávea

• Cova Tallada.
• Casco histórico de Jávea.
• Puerto de Jávea.
• Playa del Arenal.
• Regreso a Calpe.

Día 7: Cala Portitxol, Jávea y Calpe

• Cala Portitxol.
• Snorkel o kayak.
• Miradores del litoral de Jávea.
• Calpe.
• Peñón de Ifach.
• Salinas.
• Casco antiguo.
• Playa del Arenal-Bol.

Que visitar en la Comunidad Valenciana en una semana

Decidimos pasar nuestras vacaciones en la Comunidad Valenciana, ya que, ha pesar de conocer Valencia perfectamente (ciudad natal de Pablo), teníamos muchas ganas de conocer el resto de la Comunidad Valenciana, que no lo habíamos explorado mucho hasta ahora. A pesar de todo, nos dejamos unos cuantos destinos para otra futura visita.

Valencia

La capital del Turia debe ser una parada obligatoria en tu viaje por la Comunidad Valenciana. Valencia es una ciudad con mucha historia, pero también muy moderna.

Si disponéis únicamente de un día, nosotros comenzaríamos por el centro histórico.

La Plaza de la Virgen es un buen punto de partida. Aquí encontraréis la Catedral, la Basílica de la Virgen de los Desamparados y el Palacio de la Generalitat.

Desde allí podéis continuar hacia el Mercado Central y la Lonja de la Seda, recorrer algunas calles del Barrio del Carmen y acercaros hasta las Torres de Serranos.

Después podéis cambiar completamente de ambiente y visitar la Ciudad de las Artes y las Ciencias, uno de los grandes símbolos de la Valencia moderna.

Y si podéis elegir cuándo visitarla, las Fallas son una experiencia completamente diferente. Los días principales se celebran entre el 15 y 19 de marzo y durante esas fechas, la ciudad cambia completamente entre monumentos falleros, mascletàs, música y fiestas.

Como en el resto de la Comunidad Valencia, el clima en Valencia suele ser bastante cálido y soleado durante todo el año, siendo bastante húmedo en los meses de verano. La ciudad esta muy bien comunicada para moverse con el transporte público o en bicicleta.

Si queréis conocer la ciudad con más detalle, en nuestra guía sobre qué ver en Valencia os contamos los lugares imprescindibles, nuestra ruta recomendada y todos los consejos para organizar vuestra visita.

La Albufera de Valencia

El parque Natural de la Albufera es una laguna de agua dulce y se encuentra a unos 10 km de Valencia. Su encanto es dar un paseo en barca para conocer la historia de la Albufera y la importancia que ha tenido a lo largo de los años en la producción de arroz.

Además, la Albufera es uno de los mejores lugares para probar una auténtica paella valenciana.

En El Palmar encontraréis muchísimos restaurantes especializados en arroces. Si vais durante fin de semana, festivo o temporada alta, recomendamos reservar.

Una opción muy cómoda es combinar paseo en barca por la Albufera y comida en El Palmar, especialmente si no queréis organizar las actividades por separado.

Chulilla y la Ruta de los Puentes Colgantes

Otro espectacular rincón de la Comunidad Valenciana, destino ideal para los amantes del senderismo. Los alrededores del pueblo de Chulilla están llenos de rutas naturales, una de ellas, «La ruta de los Puentes Colgantes», que transcurre por un enorme cañón por donde pasa el río Turia. Chulilla se encuentra a 62 km de la ciudad de Valencia.

Nosotros aprovechamos también para acercarnos al Charco Azul, otra de las zonas naturales más conocidas de Chulilla.

Dependiendo de la ruta que hagáis y del ritmo, podéis pasar prácticamente todo el día en los alrededores.

Llevad calzado cómodo, agua suficiente y evitad realizar los senderos durante las horas más calurosas en pleno verano.

Castillo de Sagunto

A unos 30 Km de Valencia se encuentra la ciudad de Sagunto, famosa por su castillo, su teatro romano y por el barrio de la Judería. En la actualidad quedan pocos restos de lo que fue una enorme fortificación. Aun así, a día de hoy, puedes imaginarte la importancia de este Castillo, en su gran parte, de origen romano.

La extensión del recinto es enorme y desde la zona elevada se tienen unas vistas impresionantes del litoral y de buena parte de la comarca.

La entrada es totalmente gratuita y el horario de visita varia según la época de año. Os aconsejamos visitar su página web para tener la información actualizada.

Coves de Sant Josep

Continuamos hacia La Vall d’Uixó, a 50 km de Valencia, donde se encuentran las espectaculares Coves de Sant Josep.

Las cuevas se visitan en un recorrido en barco o, para los mas aventureros, se puede hacer una visita de Espeleokayak. Recomendamos reservar con antelación cualquiera de las visitas. 

Si queréis realizarla, recomendamos planificarla con bastante antelación porque las plazas son mucho más limitadas que para la visita convencional.

Finalmente nosotros hicimos el recorrido tradicional en barca y nos gustó muchísimo. La experiencia dura aproximadamente 40 minutos.

Las entradas también pueden agotarse, especialmente durante fines de semana, festivos y verano, así que compraríamos con antelación incluso para la visita normal.

Sierra de Irta

Después de visitar las cuevas continuamos hacia uno de los espacios naturales que más nos sorprendieron durante el viaje: la Sierra de Irta. Se encuentra junto a Peñíscola y conserva una extensa franja de costa prácticamente libre de urbanización.

Aquí encontraréis pequeñas calas, acantilados, caminos y diferentes rutas para caminar o recorrer en bicicleta.

Nosotros llegamos sin demasiadas expectativas porque apenas habíamos oído hablar del lugar y terminamos disfrutándolo muchísimo. Es uno de esos rincones que demuestra que incluso en una costa tan turística todavía quedan paisajes bastante salvajes.

Si vais durante los meses de verano, tened en cuenta que el acceso de vehículos por la pista costera puede estar regulado y puede ser necesario reservar previamente.

Recomendamos comprobar las condiciones vigentes antes de iniciar la ruta porque cambian según la temporada.

Peñiscola

Uno de los pueblos mas bonitos de Castellón y de toda la Comunidad Valenciana.  Su casco antiguo junto con su castillo son los lugares mas importantes de Peñiscola. Entre sus murallas se han rodado varias películas y series. La ciudad también es conocida porque en ella falleció el Papa Luna.

Aparte de su imponente castillo, emplazado en la zona mas elevada de Peñiscola, no te olvides de visitar los siguientes lugares, en el casco antiguo:

• Castillo del Papa Luna.
• Casa de las Conchas.
• El Bufador.
• Portal Fosc.
• Ermita de la Virgen de la Ermitana.
• Murallas.
• Faro.
• Playa Norte.

Además, el casco antiguo ha servido como escenario para numerosas películas y series.

Nosotros recomendamos pasar al menos una noche porque, cuando llegan las últimas horas del día y disminuye el número de excursionistas, el ambiente cambia bastante.

También merece la pena pasear junto a la Playa Norte por la noche para contemplar el casco antiguo iluminado sobre el mar.

Si queréis conocer mejor la historia de la ciudad, podéis realizar un free tour por Peñíscola o una visita guiada por el casco histórico.

Morella

En la provincia de Castellón, Morella es uno de los lugares más bonitos de la Comunidad Valenciana.

El Castillo de Morella ocupa la parte más alta de la localidad y se levanta a más de 1.000 metros de altitud.

Su ubicación estratégica explica que diferentes civilizaciones utilizaran esta montaña durante siglos.

El recorrido permite subir hasta la Plaza de Armas y contemplar unas vistas espectaculares del interior de Castellón.

Otro de los monumentos que más nos sorprendió fue la Basílica Arciprestal de Santa María la Mayor. Es uno de los grandes ejemplos del gótico valenciano y su interior merece especialmente la pena.

Después simplemente recomendamos perderse por las calles. La Calle Blasco de Alagón, los soportales, las Torres de Sant Miquel y las murallas forman parte del conjunto histórico. Morella tiene además bastante buena fama gastronómica.

Albufera de Anna y Gorgo de la Escalera

La Albufera de Anna es un pequeño lago natural bordeado por pinos, perfecto para un fin de semana relajado. Junto a la Albufera, Anna también es famosa por el Gorgo de La Escalera (piscinas naturales) y la Ruta de las Cascadas. Un lugar perfecto para visitar y darse un chapuzón, pero mejor en verano ¡que el agua está fresquita!.

En temporada alta, es decir, entre los meses de verano pueden existir sistemas de control y tarifas para acceder a determinadas zonas naturales de Anna, por lo que recomendamos consultar las condiciones antes de ir.

La Cova Tallada

Es una de las cuevas mas espectaculares de la Comunidad Valencianas y se encuentra en Jávea (Xabia). Las dimensiones de la cueva son increíbles. Para poder acceder a ella hay que caminar unos 40 minutos aproximadamente por un camino algo complicado (no apto para todas las personas). En nuestra opinión, uno de los sitios imprescindibles de la Comunidad Valenciana.

Durante la temporada de verano es obligatorio obtener autorización previa para acceder. Podéis reservar a través de la web de Denia.net

Además, durante parte del verano se restringe también el tráfico en el tramo final de Les Rotes, por lo que no contéis con poder aparcar directamente junto al inicio del sendero.

Una alternativa muy interesante es conocer la Cova Tallada en kayak. De esta forma podéis llegar desde el mar y disfrutar además de la costa del Cabo de San Antonio.

Jávea

Sus playas, su emplazamiento y la gran oferta de ocio que hay en Jávea hacen que sea una parada perfecta durante los meses de verano. Se encuentra en un punto estratégico de la Costa Blanca, en Alicante, perfecto para poder visitar sus impresionantes calas y playas.

La Cova Tallada, Cala de la Granadella o la Cala Portixol son algunos de los sitios de intereses que se encuentran muy cerca de Jávea. Una de las playas más visitadas de Jávea es la Playa del Arenal, con amplia oferta de ocio y gastronomía. No os olvidéis de dar un paseo por el centro histórico de Jávea, sus pequeñas calles hacen que sea un lugar muy acogedor.

Cala Portixol

La Cala Portitxol, también conocida como Cala de la Barraca, es una de nuestras favoritas de Jávea.

No exageramos si decimos que es una de las mas bonitas de la Comunidad Valenciana. Se encuentra en el termino de Jávea. Es un lugar perfecto para hacer snorkel o pasear en kayac. En los meses de verano suele estar bastante transitada, quizás demasiado. Allí puedes encontrar un restaurante no muy caro y con buenas vistas.

La situación puede cambiar cada verano porque el Ayuntamiento regula el tráfico cuando la zona se satura. Nuestra recomendación es comprobar las medidas vigentes antes de desplazaros y tener siempre otra cala o playa como alternativa.

Calpe

Calpe tiene que aparecer necesariamente en esta ruta porque fue nuestra base durante los últimos días y, además, es uno de los principales destinos turísticos de la Costa Blanca.

Es una localidad que conocemos muy bien y que funciona perfectamente para alojarse y recorrer el norte de Alicante.

Su gran símbolo es el Peñón de Ifach, una enorme formación rocosa que se levanta directamente junto al Mediterráneo.

Si os gusta el senderismo podéis realizar la ruta hacia el Peñón, teniendo en cuenta que el acceso a determinados tramos está regulado y requiere planificación.

Pero Calpe tiene más lugares interesantes:

• Salinas de Calpe.
• Casco antiguo.
• Muralla Roja.
• Baños de la Reina.
• Playa del Arenal-Bol.
• Playa de la Fossa.
• Cala del Racó.
• Puerto pesquero.

Mapa de la ruta por la Comunidad Valenciana en una semana

En el siguiente mapa hemos señalado los principales lugares de nuestra ruta por la Comunidad Valenciana en una semana. El itinerario recorre las tres provincias y combina algunos de nuestros lugares favoritos del interior con ciudades, pueblos costeros y espacios naturales, por lo que disponer de coche os dará mucha más libertad para organizar cada jornada.

Otros lugares que ver en la Comunidad Valenciana

Una semana obliga inevitablemente a elegir.

La Comunidad Valenciana tiene muchísimos otros lugares que merecen una visita y que podéis utilizar para modificar nuestra ruta dependiendo de vuestros intereses.

Alicante

La capital de la provincia merece como mínimo una jornada.

Entre sus principales lugares están el Castillo de Santa Bárbara, el Barrio de Santa Cruz, la Explanada de España, el puerto y la Playa del Postiguet.

Si todavía no conocéis Alicante, podéis sustituir uno de los últimos días de playas por una jornada completa en la ciudad. Os dejamos una guía sobre que ver en Alicante en un día.

Altea

Uno de los pueblos costeros más conocidos de Alicante.

Su casco histórico de casas blancas se distribuye alrededor de la Iglesia de Nuestra Señora del Consuelo, reconocible por sus cúpulas azules.

Guadalest

Guadalest es uno de los pueblos más visitados del interior de Alicante y combina perfectamente con las Fuentes del Algar.

Es una buena alternativa si preferís sustituir un día de playa por una excursión al interior.

Xàtiva

Xàtiva puede incorporarse fácilmente desde Valencia.

Su enorme castillo domina la ciudad y es uno de los conjuntos históricos más interesantes de la provincia.

Bocairent

Otro pueblo del interior valenciano que merece la pena por su casco histórico y por espacios tan curiosos como las Covetes dels Moros.

Qué comer en la Comunidad Valenciana

La gastronomía es una parte fundamental de cualquier ruta por la Comunidad Valenciana.

Y aunque probablemente el primer plato que os venga a la cabeza sea la paella, hay muchísimo más.

Paella valenciana

Por supuesto, tenemos que empezar por ella.

La receta tradicional lleva ingredientes como arroz, pollo, conejo, judía verde y garrofó, aunque existen pequeñas variaciones dependiendo de la zona.

Para nosotros uno de los mejores lugares para probarla es El Palmar, junto a la Albufera.

Otros arroces

El arroz forma parte de la gastronomía de prácticamente toda la Comunidad Valenciana.

Encontraréis arroz a banda, arroz del senyoret, arroz negro, arroz al horno y muchas otras variedades.

All i pebre

Especialmente vinculado a la Albufera, se prepara tradicionalmente con anguila, patata, ajo y pimentón.

Fideuà

Muy relacionada con Gandía y la costa valenciana, sustituye el arroz por fideos y suele prepararse con productos del mar.

Horchata y fartons

Si estáis en Valencia, especialmente durante los meses calurosos, recomendamos probar una horchata acompañada de fartons.

Gastronomía del interior

En lugares como Morella encontraréis una cocina completamente diferente, con platos más contundentes, carnes, embutidos y productos como la trufa durante su temporada.

Preguntas frecuentes sobre visitar la Comunidad Valenciana